Eteläsaari on toinen Uuden-Seelannin kahdesta pääsaaresta. Cookinsalmi erottaa sen toisesta pääsaaresta, Pohjoissaaresta. Eteläsaaren pinta-ala on 151 757 neliökilometriä, mikä tekee siitä maailman 12. suurimman saaren.Eteläsaarella Etelä-Alppien vuoristossa sijaitsee Uuden-Seelannin korkein kohta, 3 724 metriin yltävä Mount Cook. 1800-luvulla Eteläsaarta kutsuttiin ”Keskisaareksi”, sillä nimi ”Eteläsaari” viittasi Stewartinsaareen eli Rakiuraan.Asukasluvultaan Eteläsaaren suurin kaupunki on Christchurch noin 350 000 asukkaallaan . Toiseksi suurin on puolestaan Dunedin, 120 246 asukasta .Alueita Eteläsaarella Canterbury Marlborough Nelson Otago Southland Tasman West Coast